小鳥與大樹的家

最近因為勤測血糖的關係，一直在尋找可以止餓又不會讓血糖升高的食物，因此，不小心試了Low Fat Energy Bar，沒想到一根小小的energy bar 竟然會讓血糖飆高到165，比吃完火鍋還恐怖許多，不僅如此，連low fat yogurt 一小罐吃完，也會讓血糖飆高，因為一小罐竟然有17公克的糖，比吃兩塊義美蜂蜜蛋糕還恐怖，這不禁讓我為美國想減肥的人感到擔憂，因為低脂食品吃多了，不胖但是會變成糖尿病，美國人對健康的概念實在令人不敢領教，我還是吃些東方的食物好了，以後去買東西，我都會特別注意糖的含量有多少，畢竟健康無價啊！為了減肥，換成糖尿病好像不太划得來。原以為低脂食品，不含熱量應該也不含糖份，沒想到美國人倒不是這樣想的，熱量不含，但是要高糖份才能維持體力，難怪，這國家的人不是胖就是慢性病一堆的人。
最近，看新聞，發現美國的高中準備要通過從下學年起，全部穿制服，不只是因為要維護學生安全，也是為了家境貧窮的學生，在學校不被譏笑或瞧不起，昨天，開車經過Bryan High School的時候，發現學生都配戴Name Card，似乎校外人士進入校內的治安問題越來越嚴重了，不過，當台灣教育一直想要仿效美國的同時，美國校園的管理卻越來越東方化，希望台灣教育當局，不要一昧的仿效歐美教育體制了，畢竟國情不同，亂改的結果只會變成四不像，其實美國的國高中教育，是有嚴重問題的，列如毒品、暴力、種族對立、性氾濫等等，台灣的教育雖然保守約束學生，但這是有其存在的必要性，希望教育部官員可以重視這些問題。